Tôi ân chau – Sou Vegetariano – I am vegetarian

Perguntam-me se sou budista. Não.

Então porque és vegetariano? Não gostas de carne, de peixe?

Tento explicar algumas das razões. O sofrimento Animal? Os meus companheiros vivem todos os dias com o sofrimento humanos. A degradação ambiental? É apenas uma forma de sobrevivência.

Para os meus amigos, e num país onde se como tudo, e quando digo tudo, é mesmo tudo o que salta, voa, nada, rasteja, etc, só a religião é razão suficientemente forte para se ser vegetariano.

Na verdade, ser vegetariano é um acto de coragem de que me orgulho, uma opção de vida necessária e coerente com a luta por um mundo ecologicamente sustentável.

Uma taça de arroz, longo, solto, brilhante de tons perlados e uns vegetais estaladiços, frescos e viçosos, que mais posso almejar?

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2 responses to “Tôi ân chau – Sou Vegetariano – I am vegetarian

  1. Olá, Sérgio
    Foi com prazer que aterrissei aqui e descobri seu blog.
    No Vietnã também senti vontade de me tornar vegetariana. Mas ainda engatinho…
    Gostoso ver o país sob outra perspectiva, seus relatos tão pessoais, além de aprender novas palavras do português lusitano (sou do Rio de Janeiro).
    Voltarei outras vezes.
    Um abraço!

    • Olá Lilian,

      Obrigado por “aterrizar” aqui! É sempre um prazer.
      O Vietname é um país fantástico, a ver se qualquer dia volto lá :-)
      Espero poder encontra-la por aqui mais vezes.
      Até breve.
      Sérgio

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